Zutaten für 1 große Pizza (4 Portionen): 400g Quinoa (Trockengewicht) 4 Esslöffel Kichererbsenmehl 220ml Wasser 175g geräucherter Tofu 240g Kichererbsen 1/2 gelbe Zucchini 185g Cherrytomaten 100g Rukolah 150g grüner Spargel 400g passierte Tomaten 1 Teelöffel Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Kreuzkümmel 1 Prise Currypulver frischer Basilikum Weiterlesen…
Zutaten für 1 Bowl: 200g Alpro Skyr Style Unsweetened 50ml Wasser oder Pflanzenmilch 50g Hirseflocken 25g Sojaflocken 80g gefrorene Heidelbeeren 80g gefrorene Himbeeren 1 Banane 1 gelbe Kiwi 1 Apfel 15g Leinsamen 15g Erdnussbutter Nährwerte pro Portion: Energie: 952kcal Protein: 38g Kohlenhydrate: 130g Fett: 29g Zubereitung: Skyr in eine Bowl Weiterlesen…
Zutaten für 1 Bowl: 2,5 Pfannkuchen 50g Rukolah 85g grüner Spargel 100g Rettich 100g Tomaten 150g Zuckerschoten 150g Soße Zutaten für 7-8 Pfannkuchen: 300g rote Linsen ca. 650ml Wasser 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Curry 1 Prise Knoblauchpulver Zutaten Soße (2-3 Portionen): 400g Alpro Skyr Style 6-7 Weiterlesen…
Zutaten für 4 große Portionen: 900g Süßkartoffel 300g Quinoa (Trockengewicht) 720g Kidneybohnen 570g Mais 240g Paprika 400g Tomaten 100g Spinat 120g Zwiebel 15g Koriander Saft aus 2 Limetten 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Kreuzkümmel 1 Esslöffel Olivenöl Nährwerte pro Portion: Energie: 897kcal Protein: 35g Kohlenhydrate: 164g Fett: Weiterlesen…