Kürbis-Linseneintopf

Zutaten für 1 Portion: 150g rote Linsen 300g Gorgonzola Kürbis 100g Mangold 200g passierte Tomaten 1 kleine Zwiebel 1/2 Esslöffel Olivenöl 1-2 Teelöffel Gemüsebrühe 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Salz 1 Prise Rosmarin (optional) Nährwerte pro Portion: Energie: 743kcal Protein: 41g Kohlenhydrate: 118g Fett: 10g Zubereitung: Backofen Weiterlesen…