Chili

Zutaten für 3 große Portionen: 850g Süßkartoffel 350g Tomaten 500g passierte Tomaten 2 große Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 480g Kidneybohnen 240g schwarze Bohnen 240g Quinoa (Trockengewicht) 1 Teelöffel Chilipulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Prise Knoblauchpulver 1,5 Teelöffel Paprikapulver 1 Prise Salz Schnittlauch oder Koriander Limettensaft Nährwerte pro Portion: Energie: 837kcal Weiterlesen…