Polenta Bowl

Zutaten pro Bowl: 65g Polenta (Trockengewicht) 100g Tofuhack 50g Kichererbsen 150g Hokkaido-Kürbis 50g Karotten 50g Rote Paprika 100g Tomaten 100g grüner Spargel 2 Zehen Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprikapulver Zutaten Soße für 4 Portionen: 400g Alpro Skyr Style ca. 7-8 Minzbläter 1 Zehe Knoblauch Zitronensaft Weiterlesen…