Vegan und Fitness, passt das überhaupt zusammen?

Das ist eine Frage, die oft gestellt wird und auf die man oft kontroverse Antworten bekommt.

Für den Großteil der Menschen, die in diesem Bereich aktiv sind, passt beides nicht zusammen. Man bekommt oft zu hören, dass einem bei einer veganen Ernährung etwas fehlt und man gerade beim Sport doch alle nötigen Nährstoffe braucht, um leistungsfähig zu sein. Doch was ist es das fehlt? Was braucht man, der landläufigen Meinung nach, um erfolgreich Fitnesssport betreiben zu können?

Die Antwort darauf ist in den meisten Fällen: Protein! Und das am besten aus Fleisch, Fisch und Milchprodukten, am besten so viel wie man essen kann. Wir wollen ja schließlich Muskeln aufbauen und Fit werden und das schaffen wir nur, so ist zumindest der Eindruck, mit Hilfe von tierischen Produkten. Doch was ist tatsächlich dran an dieser „Meinung“?

„Being vegan doesn’t make you a stronger, better athlete. But it allows you to make yourself a stronger, better athlete“ – Brendan Brazier –

Betrachtet man das ganze einmal objektiv, so ist für die Leistungsfähigkeit im Sport von entscheidender Bedeutung, den Körper mit den entsprechenden Makro- und Mikronährstoffen zu versorgen und dabei spielt es generell keine Rolle, ob diese Nährstoffe aus tierischen oder pflanzlichen Quellen stammen. Stehen dem Körper genügend Kohlenhydrate, Fette und Proteine aus guten Quellen zur Verfügung, arbeitet er genau so wie er soll. Bedeutet, wir sind mit einer vollwertigen veganen Ernährung bestens gewappnet, um in unserem nächsten Workout maximal durchzustarten.

Mit welchen einfachen und leckeren Rezepten du deine täglichen Nährstoffe abdecken kannst und welche Vorteile dir eine vegane Ernährung, gerade im Fitnessbereich bietet, sollst du in diesem Blog erfahren. Viel Spaß dabei!